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日清食品が5月中旬、電子レンジで作る即席パスタ「叮意粉」を広東省で発売した。味は甘みのあるミートソースが食欲をそそる意式肉醤風味(ボロネーゼ風)と、チーズとベーコンの香りがふわっと広がる芝士培根風味(カルボナーラ風)の2種類。

水または熱湯を加え電子レンジで加熱、約4分～6分(電子レンジの出力により異なる)で本格パスタが味わえる。日清が開発した独自の新技術による「ストレートめん」を活用した同商品は各コンビニやジャスコなどで販売。

また、中国のほかに、日本、欧米など世界6カ国でも同時発売された。「ラーメン」だけじゃない、新しい即席めんの登場で、ランチや夜食のレパートリーが広がりそうだ。